Carraro通過ITCE專業認證 用百年工藝打造每一杯完美義式咖啡
廠商名稱：誠品生活股份有限公司
發佈日期：2025-10-13
攤位號碼：L618
來自義大利、擁有近百年歷史的義式咖啡品牌Carraro Caff'e，以「傳承義式精神、追求極緻品質」為核心理念，從產地選豆到烘焙調製的全方位專業實力，持續以創新技術與嚴選豆源推動咖啡文化。
Carraro以專業烘焙技術與純正風味詮釋義式咖啡，在烘焙製程與品質控管上的嚴謹表現，確保每一批產品維持穩定且符合國際標準的風味表現；同時在2025年，誠品生活供應之營業配方豆，在風味穩定與品質表現上，全線通過ITCE認證(國際茶咖啡品鑑大會)，獲得品鑑機構的高度肯定。
ITCE(國際茶咖啡品鑑大會)透過「感官科學 × 業界實務 × 系統整合」為核心理念，長期推動感官教育與產業應用並進的實務訓練，致力於培育具備科學素養與實作能力的專業品鑑人才，唯有在香氣、酸甜平衡、質地與餘韻上達到嚴格標準的咖啡，方能取得此殊榮。Carraro的經典義式配方憑藉均衡厚實的風味曲線與細緻甜感，成功通過認證，展現其百年品牌對品質的一貫堅持。
「我們希望每一杯咖啡都能傳遞義大利的靈魂與熱情。通過ITCE認證(國際茶咖啡品鑑大會)，是對品牌品質的肯定，更是對義式咖啡文化的致敬。我們相信，一杯完美的義式濃縮，不僅是技術的展現，更是一種風味哲學。」
展覽期間，Carraro將於現場展示經典義式，並提供現場試飲，邀請全台愛好者一同體驗義大利百年品牌的風味美學與職人精神。
展覽資訊
2025台北國際咖啡展
展期│2025年11月14日 (四) - 11月17日 (一)
地點│南港展覽館一館
攤位│L618
更多參展商新聞稿
- 老二咖啡 2ndCoffee 加入官方 LINE，購買商品三重好康一次享！ 吾素齋食品有限公司 / 2025-11-12
- 咖啡冠軍市集：老二咖啡~展場期間買咖啡送等值儲值金 💰 吾素齋食品有限公司 / 2025-11-12
- 2025咖啡展必訪亮點!「Matrix M2 Pro AI大師咖啡秤」開放深度體驗 富擎國際有限公司 / 2025-11-11
- Neko 系列新品登場 - Meow Arrival！讓這位毛茸茸的朋友，陪你一起喝咖啡 米家貿易有限公司 / 2025-11-11
- Minos MY CUP 客製化計畫——讓品牌盛在杯中，從「第一口印象」開始 米家貿易有限公司 / 2025-11-11
- matrix生活美學專家展覽快報｜2025 台灣國際咖啡展全攻略 富擎國際有限公司 / 2025-11-07
- 2025 台北國際咖啡展｜首都咖啡狂潮來襲，Matrix M2 PRO重磅登場＆限時優惠活動火熱開跑 富擎國際有限公司 / 2025-11-07
- 桔揚（攤位：L930）2025咖啡展亮點搶先看！ 桔揚股份有限公司 / 2025-11-07
- 2025咖啡展│11/14-17南港展覽館1館4樓N522│想成為我們的夥伴，敬邀您蒞臨展位參觀 忠寬實業有限公司 / 2025-11-03
- 2025咖啡展│11/14-17南港展覽館1館4樓N522│敬邀您蒞臨展位參觀 忠寬實業有限公司 / 2025-11-03
- CICA Group｜2025 台灣國際咖啡展｜3 × 5 × 3 展覽主軸全面揭曉 自家股份有限公司 / 2025-11-02
- CICA Group｜2025台灣國際咖啡展｜FRANKE The NEW A Line首度亮相台灣 自家股份有限公司 / 2025-11-02
- 2025 台灣國際咖啡展｜烘豆實力再突破，Cica Group 自家烘豆師雙雙晉級烘豆決賽！ 自家股份有限公司 / 2025-11-01
- Kai康普茶勇奪「2025 世界康普茶大賽冠軍」為台灣爭光！ 海吉雅有限公司 / 2025-10-31
- 鹿港之光！蔡焜培勇奪 WCE 世界盃烘豆大賽台灣選拔賽冠軍 代表台灣進軍世界舞台 吾素齋食品有限公司 / 2025-10-26
- 露娜有限公司將在 2025 年台灣國際咖啡展上展示 Finca Iris 莊園/ 愛麗絲莊園 露娜有限公司 / 2025-10-20
- 奧迪恩科技發布全新 Magic Air 300 精品咖啡烘焙機 —— 精準熱控，小巧全能，引領烘焙新 奧迪恩科技股份有限公司 / 2025-10-17
- Rancilio Classe 5 ECO USB 節能義式工藝 引領咖啡設備永續新趨勢 誠品生活股份有限公司 / 2025-10-17
- SUNNY M Lab 在 2025 台灣國際咖啡展，以三面牆描繪「探索的形狀」 M SPECIAL TRADING / 2025-10-15
- SUNNY M Lab 用三面牆，講了一段屬於探索者的故事 M SPECIAL TRADING / 2025-10-15
