matrix生活美學專家展覽快報|2025 台灣國際咖啡展全攻略
廠商名稱:富擎國際有限公司
發佈日期:2025-11-07
攤位號碼:N1122
matrix生活美學專家展覽快報|2025 台灣國際咖啡展全攻略
咖啡迷必看:展區亮點、優惠活動、Matrix M2 Pro AI大師咖啡秤現場亮相一次掌握
台灣國際咖啡展是許多咖啡迷一年中最期待的活動。這場展覽匯聚全球咖啡品牌與器材設備廠商,是探索新技術、認識風味趨勢、實際操作體驗的絕佳機會。
無論你是初次參與,或是資深玩家,想一次完成試喝、逛展與選購,事前掌握重點資訊就是最佳策略。
🗓️ 展覽資訊|展期、地點與交通建議
- 展期時間:2025 年 11 月 14 日(五)至 11 月 17 日(一)
- 開放時間:每日 10:00–18:00
- 地點:台北南港展覽館一館(捷運南港展覽館站、高鐵南港站)
南港展覽館具備雙鐵共構優勢,不論你從北部、中南部前來,都能輕鬆抵達現場。
根據往年統計,參觀人次超過 20 萬,建議提早規劃行程並避開高峰時段。
☕ 展覽亮點|展區主題與現場活動
👉 精品豆、手沖器材、互動體驗一次滿足
- 精品咖啡區:試飲各國莊園豆,了解不同處理法與風味特色
- 器材設備區:手沖工具、磨豆機、咖啡機與智能秤現場展示
- 烘焙原料區:專為商用買家與烘豆師規劃的原料與器具空間
- 飲品甜點市集:跨界結合茶飲、甜點、酒飲,風味不設限
現場活動包含:
- 冠軍咖啡師拉花示範
- 手沖教學與一對一操作體驗
- 品牌限定試喝活動
- 展場快閃優惠與會員贈禮兌換
除了展區的豐富內容,今年也有許多品牌帶來全新產品與技術應用,Matrix 就是其中之一。
🔍 現場看點|Matrix M2 Pro AI大師咖啡秤 實機體驗
👉 即時流速、粉水比、雙計時顯示,手沖數據完全可視化
Matrix 將於展覽現場公開展示全新升級的
Matrix M2 Pro AI大師 義式手沖 LED四顯流速粉水比咖啡秤,
這是一款專為精品咖啡設計的高階智能電子秤,融合多項沖煮專業需求,幫助使用者實現沖煮數據化與穩定化。
產品亮點包含:
- 四大視覺引導資訊同步顯示:重量、計時、即時流速條、粉水比/粉液比
- 0.1g 高精度電子秤感應+雙模式計時功能,適用手沖、義式兩種場景
- AI 沖煮導引:內建步驟引導流程,新手也能輕鬆掌握
- USB-C 快速充電、智慧休眠節電模式,貼近日常/競賽/商用環境需求
展場將設有操作體驗區,現場人員會協助實機教學,開放實測與回饋。

🎥 職人搶先看|元食咖啡 俊元實測
本次 Matrix M2 Pro AI大師咖啡秤 也受到多位咖啡職人關注與實測,其中包含台灣資深手沖咖啡師「元食咖啡 俊元」。
俊元曾參與 M1 Pro 的使用經驗回饋與優化建議,對於咖啡沖煮穩定性、流速控制與秤重反應有精確觀點。
📺 影片中你將看到:
- 手沖操作流程如何搭配流速條訓練節奏
- 義式預浸與出杯時間如何輔助追蹤
- 粉液比功能的實際應用示範與切換方式
▶️ 立即觀看完整影片,了解這款咖啡秤如何成為數據控與風味控的好幫手!
🎯 選購攻略|不同族群的展場選品建議
👉 逛展前列好清單,入手器材不再踩雷 咖啡展向來是選購器材與耗材的好時機。依據不同需求建議如下:
- 新手入門者:濾杯、電子秤、入門磨豆機
- 家庭咖啡人:多功能咖啡機、智能秤、保溫壺
- 進階玩家/咖啡師:高階手磨、控溫壺、智能沖煮設備
建議提前追蹤品牌社群掌握優惠:
- 展場限定優惠/9 折
- 滿額贈濾紙、杯具等
- 加入 LINE 或 IG 解鎖獨家體驗包
建議提前關注品牌社群,追蹤優惠釋出與庫存通知。
📝 新手觀展提醒|展前準備清單
即使是第一次參與咖啡展,也能玩得順利又愉快。建議:
- 提早購票/查詢邀請票或索票機會
- 下載展場地圖 App,標註想逛品牌與活動時間
- 攜帶後背包/手提袋方便裝載商品
- 行動電源與筆記本,可紀錄風味筆記或拍照留存靈感
- 若想避免人潮,可選擇平日(五、一)前往
🙋♀️ FAQ 常見問題
- Q1:需要事先報名參加嗎?
一般觀展只需購票即可入場,部分講座或體驗需提前線上預約,詳情請參考主辦單位官網公告。 - Q2:門票怎麼取得?有免費方式嗎?
邀請代碼索票/海外買主申請/現場購票(全票 $200、優待 $100、12歲以下與70歲以上免費)。 - Q3:現場可以購買器材嗎?
可以,大多數品牌支援現場下單與宅配服務,並提供展場限定優惠與限量贈品。 - Q4:新手適合參加嗎?
非常適合,許多品牌提供免費試喝與一對一操作指導,即使沒有咖啡背景也能輕鬆參與。 - Q5:Matrix 展位在哪?
Matrix 展位號與現場活動時間將於 10 月底公布,請追蹤官方網站與 IG 以獲得最新資訊。
📣 展前搶先看|Matrix 與你展場見!
Matrix M2 Pro AI大師 義式手沖 LED四顯流速粉水比咖啡秤將於 2025 台灣國際咖啡展公開亮相,歡迎前來實測體驗。展期將同步釋出限定優惠與實體活動, 邀你一同感受手沖與數據結合的進化沖煮體驗!
🔔 立即追蹤 Matrix,掌握第一手展覽消息與贈品資訊:
- 官方網站:https://www.matrix.com.tw
- 官方FB:Matrix生活美學專家
- Instagram:@matrix.tw
- LINE 官方帳號
📍 我們在展場等你,一起沖出屬於自己的理想風味,享受一場咖啡與創新的完美交會!
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