2018 月桂花冠 隆河谷村莊級紅酒 / 法國 南隆河
產品型號:750ml
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:丹尼酒窖有限公司
攤位號碼:I221
產品特色
風土條件:
2018 年的葡萄酒在許多方面都非典型,需要在葡萄園和酒窖中持續存在。經過一個溫和的冬天,潮濕多雨的春天,讓位給一個晴朗的夏天,有利於葡萄的良好生長。九月,當之無愧的小陽春,事實證明,夜晚涼爽,白天炎熱,陽光明媚,非常適合收穫。因此,在最佳成熟度和理想條件下,葡萄收穫了總共八週。最後,結果是一個優雅的年份,具有特別芳香的輪廓和極好的平衡。
釀造程序:
2018 年 9 月 10 日至 10 月 15 日之間收穫。葡萄一到達地窖就部分去梗和壓碎。長時間浸漬(3 週),泵送和沖壓。60% 的特釀在 275 升的 Laurus 酒桶(1 和 2 個酒桶)中陳釀 15 個月。
酒質:
黑色成熟水果,如櫻桃和覆盆子、杜松子、黑胡椒和灌木。香氣中將散發出李子、黑胡椒和檀香的香氣。結構圓潤、豐富而有力,單寧柔和。
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