2014 圖賓恩酒莊 梅克雷老藤紅酒 / 法國 勃根地
產品型號:750ml
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:丹尼酒窖有限公司
攤位號碼:I221
產品特色
風土條件:
葡萄園位於夏隆丘內生產紅酒出名的Mercurey村莊,東南方的山坡上,這裡不受北方的密斯特風侵襲,有助於葡萄充分成熟,土壤則是由粘土石灰質組成。
釀造程序:
葡萄經人工採收後,進行篩選及去梗處理,接著放入大槽內發酵15天,發酵後的酒液,依照壓榨處理的程度,分別放入不同類型的橡木桶陳年11-12個月,其中新桶的使用率為50%,剩下的分別放入1-3年的舊桶陳年,最後依適當比例調和。
酒質:
紅寶石般透亮色澤,散發蔓越莓與成熟莓果香,以及少許丁香與細緻的白花香,酒體適中,口感輕快高雅,帶一絲來自老藤的內斂與複雜。
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