無麩質專用粉與 L-阿拉伯糖系列
產品分類:烘焙原料與產品
廠商名稱:旭虅股份有限公司
攤位號碼:尚未更新
產品特色
為烘焙與甜點配方開發提供多元原料選擇,系列包含無麩質專用粉與 L-阿拉伯糖。
無麩質專用粉
台灣製造,包裝規格為 1 公斤/包。可搭配配方製作馬芬、瑪德蓮與鬆餅等烘焙成品,探索不同的口感與產品應用。
L-阿拉伯糖
包裝規格為 1 公斤/包,可依配方需求搭配其他原料,應用於烘焙與甜點產品開發。
適合烘焙坊、甜點工作室及餐飲業者選用,實際添加比例與製作方式請依各產品標示及配方調整。
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