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首頁 / 參觀資訊 / 2025 參展商產品 / 安娜 Q1000 陶甕紅酒

安娜 Q1000 陶甕紅酒

產品分類：舊世界葡萄酒

廠商名稱：捷孚貿易有限公司

攤位號碼：P009

產品特色

栽種於海拔1000米、樹齡75~80年的葡萄10月中旬以人工採收、去梗與破皮後置入已經埋進地裡的1200公升的喬治亞陶甕進行酒精發酵；酒精發酵完成後，將陶甕密封讓葡萄皮等固態部份與自流汁酒液浸漬萃取一個月〈期間同時完成自發性乳酸發酵〉，再將壓榨的酒液混入自流汁酒液後移入舊的栗木桶培養至2024年6月上旬，未經澄清、未過濾、無添加二氧化硫裝瓶。

產地：義大利西西里島艾特拿〈Etna〉地區
葡萄園：Tartaraci
酒精濃度：13.5%
葡萄品種：Nerello Mascalese & Grenache
年份：2022
酒質類型：Dry
容量：750 ml
產量：< 1,000 瓶

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