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首頁 / 參觀資訊 / 2023 參展商產品 / 路易佳鐸酒莊夏布利白葡萄酒

路易佳鐸酒莊夏布利白葡萄酒

產品分類：舊世界葡萄酒

廠商名稱：法蘭絲股份有限公司

攤位號碼：I715

產品特色

產區：
夏布利位於布根地北部，在第戎與巴黎中間。

葡萄園：
冬冷夏熱、春天常有霜害的大陸型氣候，葡萄園之石灰質黏土造就夏布利白酒獨一無二的特色。
在3500公頃的葡萄園中（包括856公頃的一級和特級園）全數種植夏多娜葡萄。

釀造方式：
葡萄由農家各自進行發酵，通常使用大型木桶，發酵完後在路易佳鐸的酒窖中熟成9到12個月再裝瓶。

品飲筆記：
閃耀金黃色澤的夏布利白酒口感清新、體態輕盈、有脂肪般柔滑的口感，美好滋味和香氣迅速散發。

建議搭配：
冰鎮後享用，生蠔，白肉及炸魚都是最佳配合菜餚，也很適合搭配羊奶起司。

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