義大利烈酒權威：Grappa Award 比賽背景與特色

Grappa Award 是由「義大利國家葡萄酒城協會」（Associazione Nazionale Città del Vino）主辦的國際級年度盛會，並獲得義大利農業部（Masaf）、國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）、義大利蒸餾協會（AssoDistil）及國家 Grappa 保護公會的官方授權與支持。

• 評選機制：賽事採用嚴格的盲飲評鑑（Blind Tasting），由來自全球的葡萄酒與烈酒專家、品酒師組成評審團，針對香氣、口感、平衡度及地區代表性進行評分。
• 競賽範疇：專為義大利最具在地代表性的傳統烈酒打造，評選對象包含渣釀白蘭地（Grappa）、香氣白蘭地（Acquaviti d’Uva）、義大利白蘭地（Brandy）及苦艾酒（Vermouth）。

業重要性：連結風土、工藝與國家認證的頂尖殿堂

Grappa Award 不僅是一場商業競賽，更承載著義大利烈酒文化的推廣使命，其重要性體現在三大層面：

1. 國家級地理標誌（IG）的品質風向標：Grappa 作為義大利專屬的法定地理標誌（Geographical Indication），該獎項為全球消費者與通路上架提供了最權威的品質背書。
2. 風土與城市文化（Terroir & Heritage）的結合：不同於一般純烈酒賽事，主辦方結合了城鎮與在地農產品，強調葡萄渣來源與產區特質，展現義大利「地域即風味」的精神。
3. 古典工藝與當代審美的碰撞：競賽同時設立了熟成型（Aged）與年輕型（Young）等不同組別，推動蒸餾廠在守護百年傳統工藝（如銅製蒸餾器）的同時，亦不斷創新風味層次。

榮獲雙金的雙重風貌：Poli 蒸餾廠的匠人精神

Poli Distillerie 創立於 1898 年，至今已由 Poli 家族傳承至第四代。酒廠至今仍保留並使用珍貴的古老全銅蒸餾器，並結合創新的水浴與真空蒸餾技術。品牌在台灣也由寶鏵精品獨家代理、經營一段時間，在各酒展與品飲會表現上都獲得好評。