BeanGo Cube XPRO 2.0 全新登場｜AI 烘豆教練，讓你不只會烘，更懂為什麼這樣烘

發佈日期：2026-10-05

攤位號碼：M1008

BeanGo Cube XPRO 2.0 全新登場

AI 成為你的烘豆教練，從「照著烘」走向「知道為什麼這樣烘」

BeanGo Cube XPRO 2.0 全新烘豆軟體，支援 iOS / Android。

不會烘豆？AI 告訴你「下一鍋怎麼調」

XPRO 2.0 將每一鍋烘焙留下的曲線與數據，整理成更適合 AI 分析的資訊。使用者可搭配 ChatGPT、Gemini、Claude 等 AI 工具，從火力、風門、曲線到風味表現取得調整方向。

BeanGo Cube 於本次咖啡展正式發表全新 BeanGo Cube XPRO 2.0 烘豆軟體，將智慧烘焙從「自動操作」進一步延伸至「AI 輔助學習」。新版針對烘焙資料格式全面優化，讓 AI 不只是看數據，而是能協助使用者理解這一鍋發生了什麼，以及下一鍋可以怎麼調整。

從一鍋數據，找到下一鍋的方向

每一次烘焙，都成為下一次進步的依據。

XPRO 2.0 建立「設定目標 → 烘焙 → AI 分析 → 修正下一鍋」的持續學習循環。

01	輸入生豆資訊與烘焙目標從豆種特性與希望呈現的風味開始。
02	AI 協助整理烘焙計畫依照生豆資訊與目標，取得烘焙策略與調整方向。
03	自動烘焙或即時操作透過 BeanGo Cube 完成實際烘焙並記錄完整數據
04	將烘焙數據交給 AI 分析搭配 ChatGPT、Gemini、Claude 等 AI 工具分析實際結果
05	取得下一鍋修正方向從火力、風門、曲線到風味表現，建立下一次調整依據

不再只是複製曲線

真正學會烘出你要的風味

從「找曲線、自己試」走向「AI 即時給方向」，讓每一次調整更有依據。

以前，我們複製曲線；現在，我們開始理解曲線。

不同產區、品種、處理法與烘焙目標，都可能需要不同策略。XPRO 2.0 希望使用者不再只問「參數是多少」，而是逐步理解火力、風門、時間與風味之間的關係。

BeanGo Cube XPRO 2.0 的核心並不是讓 AI 取代烘豆師，而是透過更完整的數據，協助使用者理解「為什麼這樣烘」。當烘焙結果與預期風味不同時，可結合烘焙數據與實際杯測結果，讓 AI 協助分析可能原因，進一步取得火力調整、風門調整、曲線分析與風味優化等方向。

從「照著別人的曲線烘」，走向「知道自己為什麼這樣調」。

科技不是取代人的判斷，而是讓學習咖啡烘焙變得更有依據、更有效率。