日本咖啡職人石井康雄先生 11 月 15、16 日限定展演，深入探索 ORIGAMI Pinn Dripper 的設計巧思與手沖風味魅力

2026 年，十億國際正式取得日本咖啡器具品牌 ORIGAMI 官方代理授權，持續深化品牌在台灣市場的推廣與布局。今年將於 2026 台灣國際咖啡展 展出 ORIGAMI 多款經典咖啡器具，呈現品牌融合日本工藝美學與專業沖煮機能的獨特魅力。

此次展會更特別邀請日本知名精品咖啡品牌 LEAVES COFFEE 石井康雄先生 親臨現場，於 11 月 15 日至 16 日帶來兩場限定手沖咖啡展演。除了分享日本咖啡職人的沖煮技巧，更將特別介紹 ORIGAMI Pinn Dripper，透過產品解析與實際沖煮示範，帶領咖啡愛好者探索濾杯設計與咖啡風味之間的細膩關係。

源自日本的 ORIGAMI，將傳統工藝融入現代咖啡美學

來自日本的 ORIGAMI，以日本傳統摺紙藝術為設計靈感，將精緻工藝、實用機能與現代美學融入咖啡器具之中。品牌名稱取自日文「摺紙」，象徵透過細膩的線條與結構設計，創造兼具美感與功能性的器物。

其中，最具代表性的 ORIGAMI 經典濾杯，以獨特的立體摺線、優雅的器型與豐富色彩，成為品牌極具辨識度的經典作品。

濾杯內部採用 20 道立體肋骨設計，讓濾紙與濾杯之間保有適當空隙，有助於水流順暢通過，並提供咖啡師更多調整萃取的彈性。

此外，ORIGAMI 經典濾杯可搭配錐形與波浪型濾紙使用，透過不同濾紙結構、研磨粗細及注水方式，探索多元的咖啡風味表現。無論是初次接觸手沖咖啡的新手，或追求細膩風味的專業咖啡師，都能依照自身喜好，找到理想的沖煮方式。

除了經典濾杯，ORIGAMI 亦推出咖啡杯、品飲杯等多款器具，延續品牌對日本工藝與生活美學的重視，讓咖啡不僅是一種飲品，更成為日常生活中值得細細品味的儀式。

聚焦 ORIGAMI Pinn Dripper，探索濾杯設計與風味的更多可能

在手沖咖啡的世界裡，濾杯不僅是承載咖啡粉的器具，其結構與設計更是影響萃取表現的重要因素。從濾紙的貼合方式、水流速度到注水手法，每一項細節都可能改變最終的咖啡風味。

本次台灣國際咖啡展，ORIGAMI 將特別聚焦 Pinn Dripper，透過日本咖啡職人的專業視角，帶領現場觀眾深入認識這款濾杯的設計理念與沖煮應用。

相較於單純介紹器具外觀，本次展演將更著重濾杯在實際沖煮中的表現，探討如何透過器具特性與沖煮參數的搭配，掌握咖啡的萃取節奏，呈現不同層次的香氣與風味。

透過現場示範與解說，讓咖啡愛好者不只認識 ORIGAMI 的設計美學，也能進一步理解器具選擇背後的沖煮邏輯，發掘更多手沖咖啡的可能性。

LEAVES COFFEE 石井康雄親臨，演繹日本職人手沖哲學

為讓台灣咖啡愛好者更深入感受 ORIGAMI 的沖煮魅力，十億國際特別邀請來自日本東京的精品咖啡品牌 LEAVES COFFEE 石井康雄先生，於 2026 台灣國際咖啡展帶來兩場限定手沖展演。

LEAVES COFFEE 以對精品咖啡品質與風味細節的追求受到咖啡愛好者關注。本次展演將由石井康雄先生親自使用 ORIGAMI 濾杯進行沖煮，並特別介紹 Pinn Dripper 的產品特色與實際應用。

從咖啡豆風味的理解、研磨粗細、水溫控制，到注水節奏與萃取技巧，石井康雄先生將透過實際示範，分享自身累積的沖煮經驗與手沖秘訣，讓現場觀眾近距離觀察日本咖啡職人如何掌握每一個沖煮細節。

除了專業技巧的分享，展演也將帶領觀眾思考：同一支咖啡豆，如何透過不同的器具與沖煮方式，展現不同的風味層次？

這不僅是一場手沖咖啡示範，更是一場關於咖啡風味、器具設計與職人精神的交流，讓觀眾重新認識一杯好咖啡背後的細節與講究。

2026 台灣國際咖啡展，近距離感受 ORIGAMI 的日本職人美學

隨著十億國際正式取得 ORIGAMI 日本官方代理授權，未來將持續深化品牌在台灣的產品布局與推廣，讓更多咖啡愛好者認識 ORIGAMI 所傳遞的工藝精神與沖煮理念。

此次台灣國際咖啡展，現場將展示 ORIGAMI 經典濾杯及多款咖啡器具，讓參觀者近距離欣賞品牌獨特的設計美學，並深入感受器具與咖啡風味之間的細膩連結。

11 月 15 日至 16 日，每日下午 13:00 至 14:00，LEAVES COFFEE 石井康雄先生將帶來限定手沖展演。 無論是熱愛手沖的咖啡玩家，或是對日本咖啡文化充滿興趣的朋友，都不容錯過這次難得的交流機會。

十億國際誠摯邀請所有咖啡愛好者蒞臨 ORIGAMI 展區，一同探索日本職人手沖哲學，感受 ORIGAMI Pinn Dripper 所帶來的沖煮魅力，發現每一杯咖啡蘊藏的風味可能。

2026 台灣國際咖啡展｜展演活動資訊

活動名稱｜ 一杯咖啡的職人哲學 — ORIGAMI × LEAVES COFFEE 日本職人手沖展演

特別嘉賓｜ 日本 LEAVES COFFEE 石井康雄先生

展演日期｜ 2026 年 11 月 15 日（日）、11 月 16 日（一）

展演時間｜ 13:00–14:00

展演亮點｜ ORIGAMI Pinn Dripper 產品介紹、職人手沖示範與沖煮技巧分享

活動地點｜ 台北南港展覽館 4F

展出品牌｜ ORIGAMI

台灣官方代理｜ 十億國際股份有限公司