天明　「槽しぼり　純米吟醸本生」　月白の天明

這是一款使用會津產山田錦100%、並精米至50%的生酒，以甘味與酸味為主角。
採用蘋果酸高產型酵母與協會1001號酵母，目標打造出帶有可愛酸味、讓人聯想到蘋果的生酒。
雖然與黑標酒款具有相同的精米步合，但卻是完全不同的原酒。這款酒能展現良好平衡，成為能與各種料理相得益彰的理想搭配。