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五聖壇莊園《阿公莫里斯》特乾型蘋果氣泡酒 2023

產品分類：自然酒

廠商名稱：醇酒街葡萄酒有限公司

攤位號碼：P127

產品特色

五聖壇莊園（Domaine des 5 Autels），以超過百年的時間，書寫著家族與土地的故事。遠自高盧-羅馬時期，當時一條羅馬道路穿越莊園，道路兩旁佇立著五座用於祭祀神明的石桌，「五聖壇」之名因此而來。佔地13公頃，15 種古老的蘋果酒品種。①真正新鮮的果實榨汁，非濃縮還原②天然糖分發酵的氣泡，特別細緻③不添加二氧化硫。第四代莊主－Thibault 將家族工藝與創新精神繼續傳承。每一瓶酒都展現了家族對純淨、工藝與永續的堅持。歐盟有機認證。

原料: 100% 苦型蘋果、苦甜型蘋果
香氣散發出蜂蠟、水果乾、松柏、草本的層次，入口散發出礦石感與輕微煙燻氣息的悠長餘韻。這款酒清爽筆直，正如阿公Maurice早在 1967 年，毅然拒絕在果園中使用農藥與化學藥劑，堅持自然栽培的精神。適合搭配微辣料理、德國豬腳等
酒精濃度 6%

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