加州乾杯酒莊 火鳳凰Rose微氣泡粉紅酒

 

產品分類：新世界葡萄酒

廠商名稱：加州乾杯酒莊 KANPAI WINE

攤位號碼：I309

 

產品特色

 

產區：加州納帕谷橡丘區Oak Knoll Napa Valley
葡萄園：梅朵布魯克莊園Meadowbrook Farm
Robert Mondavi, OPUS ONE, Insignia指定合作莊園
葡萄品種：100%卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
酒精濃度ALC : 12.5%
容量：250ml
建議飲用溫度：6-10℃

微氣泡的爽口感，酒體輕盈，口中充滿覆盆子與玫瑰花瓣香氣，粉嫩限量版微氣泡粉紅酒，Kanpai Wines誠意滿分代表酒款。
為了呈現卡本內蘇維翁清爽又新鮮的玫瑰風味，在Meadowbrook莊園提早進行採收，整串壓榨，然後靜置一晚後除渣。

在75加侖的不銹鋼桶進行發酵，酵母將葡萄中的糖分轉化成二氧化碳。在不鏽鋼桶中發酵、熟成，能增加與保留更多的香氣，最後過濾後裝瓶。

 

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