麗康提斯 瑪卡特雷維嘉納 微氣泡酒

 

產品分類：舊世界葡萄酒

廠商名稱：頂藏有限公司(頂藏葡萄酒)

攤位號碼：G314

 

產品特色

 

產 區：Italy / Veneto / Treviso
葡萄品種：GLERA、CHARDONNAY
香 氣：香氣清新果香濃郁，帶有金蘋果、威廉梨（Williams pear）與白色花朵的香氣
口 感：氣泡細緻且持久，酒體清新活潑
顏 色：酒色呈現柔和的淡稻草黃色
釀造過程：葡萄經輕柔壓榨後，採用低溫靜置澄清法淨化葡萄汁。其中一部分葡萄汁進行低溫儲存，其餘部分則在控溫條件下進行酒精發酵。發酵完成後，酒液於控溫環境中靜置熟成，並於低溫不鏽鋼槽中保存。
二次發酵於加壓槽內進行，使用精選酵母。裝瓶後，酒款會在恆溫倉庫中短期熟成數週後上市。
酒精濃度：10.5%vol.
適飲溫度：8~10°C
佐餐建議：適合搭配各式的清爽開胃菜料理，炭烤魚類，以及焗烤或油炸蔬菜。

 

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