麗康提斯 極乾型 普羅賽柯 氣泡酒
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:頂藏有限公司(頂藏葡萄酒)
攤位號碼:尚未更新
產品特色
產 區:Italy / Veneto / Treviso
葡萄品種:100% GLERA
香 氣:香氣以宜人的花香為主,特別可感受到紫藤花與洋槐花的細緻香調,並伴隨典型果香,如水蜜桃與金冠蘋果的清新氣息
口 感:氣泡細緻且持久,口感愉悅、平衡且餘韻持久
顏 色:酒色呈現明亮淡稻草黃色
釀造過程:葡萄經輕柔壓榨後,以低溫靜置方式進行澄清,部分葡萄汁於低溫下儲存,其餘則於不鏽鋼槽中低溫發酵,採用精選酵母於密閉加壓槽中進行二次發酵,裝瓶後於恆溫倉儲中靜置熟成數週。
酒精濃度:11% vol.
適飲溫度:6~8°C
佐餐建議:由於殘糖量極低,最適合作為開胃酒飲用;亦可完美搭配各式清淡型前菜、創意小點心及海鮮料理,生魚片及魚、蝦、蟹、貝類亦十分合適。
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