岡山 三桶(水楢桶、白蘭地桶、雪莉桶) 單一麥芽威士忌 700ml 43%

 

產品分類：威士忌/烈酒/琴酒/蘭姆酒/蒸餾酒/高粱

廠商名稱：貓尾崎蒸溜所

攤位號碼：P916

 

產品特色

 

與城市同名的岡山蒸溜所隸屬宮下酒造，一家以清酒起家的百年酒廠，有著製作清酒、燒酎、啤酒等實力的酒造，在2011年取得威士忌蒸餾執照後，於2015由德國引進了銅製蒸餾器，開啟了岡山蒸溜所生產單一純麥威士忌之路，期望成為各式酒類專門釀造家。
岡山威士忌強調在地性，嚴選當地所生產的二棱大麥，經長時間超低溫發酵工序發酵麥芽、蒸餾，嚴選自水楢桶、白蘭地桶、雪莉桶，陳釀3年以上的酒液勾兌而成的單一純麥威士忌。
成熟的製酒功力，屢獲世界肯定：
2019 Meininger's International Spirits Award ISW Gold
2020 WWA Single Malt Category Winner
2022 T.W.S.C 東京威士忌與烈酒大賽 金賞Gold 受賞

色澤 : 全金色
香氣：香氣層次豐富，陳年茶葉，麥香紅茶，甜美蜂蜜迷人氣息，成熟水蜜桃，罐頭柑橘。
口感：滑順易飲，堅果留香，肉桂奶油捲，核桃，糖霜橘皮乾，麥香味。
尾韻：中，尾韻層次顯著，6秒後沉穩回甘，蜂蜜，胡椒，一款真心推薦必嚐的佳作。

 

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