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首頁 / 參觀資訊 / 2023 參展商產品 / 碧艾拉酒莊起源系列灰皮諾白葡萄酒

碧艾拉酒莊起源系列灰皮諾白葡萄酒

產品型號：PER@LCSV

產品分類：舊世界葡萄酒

廠商名稱：萬佳康有限公司

攤位號碼：I425

產品特色

葡萄經歷輕柔壓搾，然後與果皮進行低溫浸漬，溫度約攝氏8度，以獲得顏色和芳香，接著將葡萄汁在攝氏17°C至18°C的溫度下發酵。葡萄酒在沉澱物上靜置約攝氏12°C至13°C，一直到春季，以獲得更柔和及複雜的結構。

這款酒呈銅色，這是Pinot Grigio的特點。它具有複雜、清新和豐富的香氣，帶有橙花、雛菊和白紫藤的花香，逐漸轉變為成熟的杏子、梨、白瓜和黃桃的香氣，尾韻帶有甜美、平衡和清新的柑橘味。

非常適合搭配魚菜、貝類前菜、燉飯和蔬菜派。

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