義大利 FRIULANO DOC COLLIO Ronco Blanchis 2021 白葡萄酒
產品型號:1932021
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:藏憶國際有限公司
攤位號碼:I132
產品特色
葡萄品種: Tocai Friulano 100%
葡萄園: Blanchis Hill (Ronco)
培植系統: 每公頃擁有4830棵葡萄樹
收成: 9月12日至15日~ 21日,每公頃產量為80公擔
釀造: 輕壓整個葡萄
陳年: 在鋼桶中存放6個月
產量: 12000 瓶
淨取物: 20.01克/公升
酸度: 4.80 克/公升
殘糖量: 0.1 克/公升
酒精濃度: 14%
2006年義大利年度最佳釀酒師 Gianni Menotti 在葡萄競賽Gambero Rosso和Oscar del Vino 2012 如此形容這支酒 : 這種最原始的原住民葡萄藤是完全來自於布蘭奇斯(Blanchis ) 山上,其獨特之處:是因為此區的高貴黴菌(botrytis cinerea),而造成了其複雜性,這是其他莊園難以複製的 。厚實的葡萄酒,展現了所有的精緻和優雅,也只有很棒的Tocai 葡萄才能完整呈現此口感。
詹姆斯•薩克林 James Suckling形容:”番石榴果皮的香氣與歐芹和鼠尾草的韻味結合得很好,香氣濃密、口感中度濃郁、時尚又性感”
榮獲【James Suckling給予92高分 (92/100 )】
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