阿櫻柱焼酎仕込
產品分類:清酒
廠商名稱:双彥有限公司
攤位號碼:Q1315
產品特色
「柱燒酎」:
自江戶時代傳承至今的日本酒釀造技法。
在壓榨酒醪之前,提高酒精濃度是防止酒醪腐敗相當有效的方法。
釀酒師發明了在酒醪中加入米燒酎或酒粕燒酎的釀造工藝。
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