仁淀川 CEL24 純米大吟醸 清流版
產品分類:清酒
廠商名稱:開禾有限公司(好啦開喝)
攤位號碼:I1222
產品特色
米種:五百萬石
酵母:CEL-24
精米步合:50%
酒精濃度:16度
香氣:蘋果、水梨香
口感:入口順滑,口感甜美
使用了近年來很紅的CEL24酵母,酒米是能夠釀出淡麗酒質的五百萬石。有著華麗的花果香氣,清新細緻的果實感,加上恰到好處的俐落收尾,單飲或搭餐皆非常適合。建議搭配紅肉魚、豬肉、牛肉、cheese或甜點。
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