久美の浦杜氏的獨言純米吟釀

我們取用當地深山中的(茶屋あそび石) 的 (奧山的清水)來釀造清酒。
我們使用了纯米酒的方式，讓米的風味完全展現，並以吟釀的方式（精米步合60%）釀造，獲得清爽良好的口感。
久美浜清澈的名水和珍貴(特A級) 越光米的美味在酒中體現出來，展現出其獨特的口感以及香氣。