加貝爾 阿馬羅利口酒
產品分類:威士忌/烈酒/蒸餾酒/高粱
廠商名稱:酉香有限公司
攤位號碼:I1119
產品特色
GABELLE這名字來自阿拉伯語qabala,接收,表示貿易和消費所必需的稅。早期的歐洲地區使用食鹽來代替貨幣來繳納稅金。
使用大黃、柳橙、西洋蓍草、艾蒿、龍膽、馬鬱蘭等香草和義大利海鹽為材料
聞起來像仙楂餅,入口後出現柑橘和大黃;尾韻帶有類似當歸和牛蒡的根類大地風味隨後出現,菸草和海鹽焦糖的鹹甜感。
液體整體在舌尖上的質地具有圓潤的包覆感,並因為鹹味所以能在舌頭上平衡所有品嘗到的味道,讓苦和甜細緻綿柔,尾韻滑順。
適合大部分帶苦味調酒的 Amaro,能完美強化酒中的苦味;例如和 Campari 勾兌,在突顯苦味的同時又能完美的平衡整體的甜度,讓甜度不會過高。
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