〔高纖芝養〕紫蘇黑金芝麻醬、三籽高纖黑芝麻醬

攤位號碼：J1132

產品特色

採用「全籽研磨」的黑芝麻作為風味與油脂骨架，完整保留天然礦物質與獨特的植物化素：

• 放鬆神經與優化睡眠：黑芝麻具備「天然鈣庫」的優勢，其豐富的鈣離子與鎂離子能協同穩定神經膜電位，並結合、激活腦部的 GABA 受體，抑制過度興奮的神經元，從而幫助縮短入睡潛伏期，優化整體的睡眠結構。
• 促進脂質代謝：黑芝麻富含特有的木酚素，如芝麻素、芝麻林素，能精準激活肝臟中的 PPAR-alpha 受體，促進脂肪酸的氧化作用，進而降低三酸甘油酯的堆積。
• 抗氧化與滋養防護：芝麻素能抑制特定代謝途徑，顯著提升體內維生素 E 的濃度，建構強大的脂溶性抗氧化網絡；同時豐富的微量元素（鋅、鐵、鈣）也有助於骨骼礦化並提供滋養髮質的能量基礎。

紫蘇黑金芝麻醬：
• 素食者的深海魚油：紫蘇籽含有極濃度的植物性 Omega-3（alpha-亞麻酸，ALA），能在體內轉化為 EPA 和 DHA，是素食者補充優質油脂、守護心血管與維持思緒清晰的最佳來源。
• 呼吸道與抗敏防護：全紫蘇籽研磨完整保留種皮中的「迷迭香酸」與「木犀草素」等黃酮類化合物。這些成分具備優越的抗發炎與免疫調節能力，面對換季或環境變化時，提供強韌的呼吸道防護屏障。
• 製程亮點：導入「分段焙香與低溫熟化」技術，有效去除紫蘇的焦苦雜味，並透過低溫拌合將紫蘇的清香完美封存於黑芝麻油脂中，搭配多段式研磨消除砂感，打造出入口絲滑的極致口感。

三籽高纖黑芝麻醬：
• 高纖穩壓與代謝管理：奇亞籽富含親水性黏多醣，研磨後能在腸道內形成高度穩定的水凝膠基質，不僅能增加飽足感，還能延緩葡萄糖擴散與糖分吸收，協助精準管理代謝節奏與餐後血糖波動。
• 循環守護與女性生理調節：亞麻仁籽保留高濃度的植物性雌激素「木酚素，能經腸道代謝發揮雙向調節作用，支持女性內分泌與荷爾蒙平衡；其獨特黏性纖維則能阻斷膽固醇的腸肝循環，調節血脂並維持心血管彈性。
• 製程亮點：種籽混合極易變質出油，導入低溫製程與氧化控制技術，並精準調控研磨細度。使產品常溫不易出油分離、冷藏後也不會過硬，維持極佳的塗抹延展性。

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