J.W. Roast Coffee 聯展

攤位號碼：M1008

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Special Thanks / 戰友聯名
J.W. Roast Coffee（2026 烘烘烘年度賽事總成績第五名）
× 基隆赫米斯咖啡
× 台北 Plain Coffee studio
× 新北三峽九天咖啡
× 桃園習作咖啡

【競逐過後，唯風味與情誼長存】

我們在賽事中相識，是互相切磋的對手，更是攜手研究烘焙與杯測的戰友。

感謝這群夥伴在風味上的無私討論與陪伴，讓 J.W. Roast Coffee 榮獲 2026 烘烘烘年度賽事總成績第五名。

今年咖啡展，我攜手這四位戰友——基隆赫米斯咖啡、台北 Plain Coffee studio、新北三峽九天咖啡與桃園習作咖啡，推出這份巡迴北台灣風味的限定禮盒。

我們將比賽時的極致追求與平時累積的默契化為這份答卷，邀請您一同品嚐由競爭、熱情與情誼交織出的匠心風味。

J.W. Roast Coffee
草莓芭芭拉 Strawberry Jammed
哥倫比亞/ 衣索比亞
草莓酒釀酵母/ 日曬
淺中烘焙
草莓楓糖醬

Plaincoffeestudio
衣索比亞耶加雪菲科契爾牧羊人水洗中淺焙
茉莉花 / 桃子 / 蜂蜜

習作咖啡部
月月配方
衣索比亞
日曬/水洗
風味: 橘子/熱帶水果/焦糖/紅茶

赫米斯咖啡 HERMES COFFEE
潮生 TIDAL BLOOM
肯亞衣索比亞印尼
淺中烘焙
黑莓; 白花; 柑橘; 奶油

九天咖啡 Ninesky Cafe
花花荔荔
哥倫比亞/ 衣索比亞
葡萄乾厭氧水洗/水洗
淺烘焙
花香; 荔枝; 柑橘

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