十年來我們都親自採購、挑豆、烘焙，不斷的測試出最高品質的咖啡
廠商名稱：有片森林工作室
發佈日期：2023-10-04
攤位號碼：Q1324
每一款咖啡都需要不同的時間與溫度，帶出獨有的香氣、酸度、醇度與風味， 讓每個客人喝到的咖啡都是品質都是一致的
單品
是喝豆子國家的風土特色
而配方 代表了一間咖啡店的靈魂
是喝烘豆師想跟你說的話
好的配方
是每一款配豆
都能彼此交融後浮現出更好的特色
精品角度是重組風味
烘豆師跟廚師ㄧ樣，扮演著料理者的角色，烘豆的學習在於如何確實掌握了調配風味的技術
有片森林的經典配方豆
曾獲得美國coffeereview風味評鑑機構 93高分
#森林果實系列共三款:
1.淺焙綜合-#牛奶糖配方
2.中焙綜合-#水果糖配方
3.深焙義式-#黑糖配方
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