知名甜點毛巾捲創始”有片森林咖啡”在咖啡展上,推出了全台唯一的限量『焦糖瑪其朵』毛巾捲,逛展必吃!
廠商名稱:有片森林工作室
發佈日期:2023-10-04
攤位號碼:Q1324
加入內餡的仿真毛巾捲創始店『有片森林咖啡館』
全台首創將毛巾蛋糕加進了各種不同的內餡,混搭創造出更多的層次口感。
將口感軟Q的法式薄餅鋪排後,包入經過特殊調製的法國頂級動物性鮮奶油,再灑上抹茶粉、可可粉、芝麻粉、紫薯粉,創造出毛巾的絨毛質感。
雖然後來漸漸各地都有人在效仿「毛巾捲」,讓這款甜點變得大眾化,已非獨家,但經典味道,值得一試
原本的經典四種口味:
1抹茶紅豆-用小山園的若竹調製出抹茶餅皮.內餡是自製紅豆泥配上法國動鮮.
2可可巧克力-用法芙娜可可粉調製出可可餅皮.內餡是比利時苦甜巧克力配上法國動鮮.
3芝麻花生-用芝麻粉黃金比例調製出芝麻餅皮.內餡是花生加上芝麻粉配上法國動鮮
4紫薯地瓜-用有機紫薯粉調製出紫色餅皮.內餡用栗子地瓜.加上法國動鮮
而這次特地在咖啡展上 研發推出了全台獨家的『焦糖瑪其朵』口味毛巾捲
大家都一定有喝過焦糖瑪奇朵咖啡,但您有吃過嗎??
創新好吃,推薦給大家!!
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