2024 星辰之地 香料白酒

 

產品分類：舊世界葡萄酒

廠商名稱：丹尼酒窖有限公司

攤位號碼：P105

 

產品特色

 

Mittnacht 家族在 Hunawihr 著名的設防教堂下釀酒，已經傳承三代。2019 年兄弟分家經營，Christophe 創立了自己的酒莊「Domaine Christophe Mittnacht, Terres d'Étoiles」。他延續家族友善環境的理念，用中性橡木桶和不鏽鋼槽精準釀造，重視風土表現與酒款平衡，呈現阿爾薩斯白酒純淨、細膩又帶花香的特色。

這款酒是阿爾薩斯傳統的 Gentil 混釀，由多種葡萄品種調配而成，也是酒莊和主廚 Yuka（Christophe 的妻子）攜手打造的作品。酒款以 Gewürztraminer（格烏茲塔明那）為主，再加入 Pinot Blanc（白皮諾），香氣濃郁奔放，帶有迷人的辛香料氣息。入口柔順，酒體圓潤、層次豐富，同時保有細緻的張力和清新感，整體平衡又優雅。特別適合搭配鮮甜海鮮佐泰式醬汁！

 

相關產品

 

• 

  2011 瑪歌堡白亭 白酒

• 

  2003 瑪歌堡 紅酒

• 

  2023 星辰之地 特級干型氣泡酒

• 

  2024 星辰之地 自由精神黑皮諾紅酒

 

 

 

回列表