悠曲曲“原岩”綠翡特利納白酒 2022
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:捷孚貿易有限公司
攤位號碼:931
產品特色
概述:
Weingut Jurtschitsch “Stein” 綠翡特利納白酒的葡萄來自酒莊坡地位置、以片麻岩土壤為主的數個梯田葡萄園,於九月初以人工採摘、去梗及破皮,先經數小時的浸皮發酵後再溫和搾汁置入不銹鋼槽進行發酵,期間輕攪桶數回,泡渣培養約五個月後裝瓶。
Tasting Note:
酒液呈微帶綠的檸檬黃,香氣以白花、青蘋果、梨子與葡萄柚等花果主導,間雜著白胡椒與礦物氣息;微氣泡令人感受清新,滿滿成熟柑橘與杏桃等水果風味,淡淡礦石鹹感,口感圓潤、尾韻出現些微酵母與檸檬皮韻味。
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