安朵芙〝自身〞綠翡特利納橘酒 2021
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:捷孚貿易有限公司
攤位號碼:931
產品特色
概述:
1978年栽種於黃土中的葡萄以人工採收,去梗、破皮後先進行浸皮發酵18天,爾後榨汁繼續完成酒精發酵,於舊的法國橡木桶中與酒渣浸泡培養十六個月,未澄清、未過濾,以重力引流方式裝瓶,僅在裝瓶時添加極微量〈8mg/lt.〉的SO2。
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