施納柏 夏多內橘酒 2020
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:捷孚貿易有限公司
攤位號碼:931
產品特色
概述:
葡萄栽種於海拔540米的面南-南南東陡峭山坡上,以人工採收、去梗、破皮先於開放式發酵槽經六週的浸皮發酵,期間以人力壓皮數回,爾後榨汁繼續完成酒精發酵,發酵期間無溫控,最終置入舊的228公升小型橡木桶與酒渣一起培養一年,未澄清、未過濾、無添加SO2裝瓶。
產地:奧地利南施泰雅馬克地區
年份:2020
酒精濃度:11.0%
葡萄品種:Morillon〈Chardonnay〉
年產量:1,300瓶
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