倉本酒造 TSUGENOIR (720ml)
產品分類:清酒
廠商名稱:近鐵餐飲國際股份有限公司
攤位號碼:P1103
產品特色
本酒來自奈良嚴寒山區——都祁(TSUGE)。
嚴選都祁產優質酒米與後山天然山泉水,低溫慢釀熟成,細膩展現風土特色。「TSUGENOIR」這個名字,正是承載著「釀出都祁風味」的釀造初心。
採用奈良縣獨家開發的 Ornitine(鳥胺酸)酵母,
活用在地技術與素材,帶出層次深邃、富有厚度與餘韻的風味表現。
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