品酒教室 Chateau Pavie｜聖愛美濃的王者篇章
時間：2026年11月13日(五) 11:30-12:10
地點：南港展覽館2館【品酒教室】－攤位號碼 P1200
價格： NT$900
剩餘：1
活動介紹
聖愛美濃頂級名莊 Château Pavie，曾入選 Liv-ex「Power 100」全球百大頂級酒款品牌榜單。這次精選 4款佳釀，一次品飲 Château Pavie 2010、2019、Arômes de Pavie 2019 以及全球限量、右岸少見的不甜白酒Château Monbousquet Blanc 2004。
由酒莊副總親自領銜品飲，特別開瓶珍稀的 2010老年份，歷經十餘年歲月沉澱，展現更成熟豐富的風味與層次。從經典名莊到不同年份，一次感受 Pavie 的經典魅力。
試飲酒款
Château Monbousquet Blanc 2004
Arômes de Pavie 2019
Château Pavie 2010
Château Pavie 2019
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品牌名稱
Chateau Pavie
主講人
-
Joao Pires
Joao Pires
Chateau Pavie Vice President
【世界級酒界傳奇——侍酒師大師 João Pires】
João Pires 現任波爾多頂級名莊 Château Pavie 與 Perse Latitudes 的亞太區副總裁。
他是全球極少數、考取難度極高的 Master Sommelier（侍酒師大師），目前全球僅有 270 多位 專家獲此殊榮。他曾於四季酒店、文華東方，以及名廚 Alain Ducasse、Gordon Ramsay 等頂級米其林餐廳任職，累積超過 20 顆星 的奢華服務與選酒資歷。
他長年穿梭於全球各大城市，主持無數高端晚宴。本次大師將以深厚底蘊與優雅談吐，帶您揭開名莊風土祕密，領略殿堂級的餐酒藝術！
主辦單位
知淳興業股份有限公司 | P115
注意事項
- 活動報名者需年滿18歲，限報名之會員本人參加。
- 每人每日至多限報名及參加兩堂品酒教室課程，超額報名者大會將刪除該日所有課程資格，敬請留意。
- 線上報名者請持報名回函於課程開始前10分鐘至報到處報到，課程開始即可入場。 (未於前10分鐘完成報到者，視同放棄資格，將釋出候補名額予現場報名者)
- 因課程名額有限，報名成功後若無法出席請務必取消，無故未到者將影響未來參加資格！
- 如欲取消課程，請來信 CustomerService@chanchao.com.tw 取消，並提供會員帳號，姓名以及欲取消的課程資訊。
- 品酒教室課程不含入場門票，報名聽課者需另行購買展覽入場門票，或於2026/11/12(四)23:59前完成免費索票手續。
- 品酒教室內使用之酒杯，若因人為因素破損、遺失，須由參與者照價賠償。
- 大會保有活動最終修改及解釋之權利，詳細活動資訊請依現場為主。
