展後報告
壹、基本活動資訊
※ 四展聯合展出 ※
系列展全稱 台灣飲食系列展 |
2023台灣國際茶業博覽會 2023台灣國際咖啡展 2023台北國際酒展 2023台灣國際食品暨設備展 |
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展覽日期 | 2023年11月17日(五) – 20日(一) 10:00-18:00 |
展覽地點 | 台北南港展覽館1館1樓、台北南港展覽館2館1&4樓 |
指導單位 | 農業部、農業部農糧署、農業部茶及飲料作物改良場、日本國稅廳 |
主辦單位 | 台灣區製茶工業同業公會、社團法人台灣咖啡協會、展昭國際企業股份有限公司 |
協辦單位 | 台灣區茶輸出業同業公會、台北市茶商業同業公會、台灣各茶商業同業公會、天仁茶藝文化基金會、台灣各產茶縣市政府、台灣各產茶縣市農會、中華茶藝美學協會、台灣國際年輕廚師協會、台灣可可與巧克力產業協會 |
貳、展出規模分析
一、參展廠商數據
(一)、2023台灣國際茶業博覽會,總計369個攤位展出。
(二)、2023台灣國際茶業博覽會,總計84家廠商展出。
二、參觀者分析
(一)、參觀者來源
2023台灣國際茶業博覽會以專業型式展出,專業化展會也吸引相關茶餐飲店及飯店集團紛沓而至,例如:春水堂、星巴克、天仁茶業、迷客夏、茶湯會、珍煮丹、水巷茶弄、王品集團、誠品集團、義美食品、統一集團、味全食品、光泉牧場、台灣樂天、圓山大飯店、寒舍艾美、喜來登飯店、君悅酒店等等;同時也吸引許多政府單位以及消費力高的資訊科技業、生物科技業、精密電子業、半導體等的管理階層前來參觀。
(二)、國外參觀者統計
來自超過20個國家的國外參觀者前往參觀,其中包含:日本、香港、越南、馬來西亞、中國、美國、印尼、新加坡、加拿大、南韓、泰國等國家。
參、展覽活動成果
一、臺灣名茶館
由台灣區製茶工業同業公會主辦,《臺灣名茶館》於展期間舉辦各項茶產業重要儀式-「2023年全國機採茶菁技術競賽暨全國部分發酵茶製茶技術競賽頒獎典禮」、「2023年第三屆臺灣產銷履歷茶分類分級TAGs評鑑暨臺灣咖啡分類分級TCAGs評鑑示範賽頒獎典禮」、「2023年製茶廠環境衛生安全評鑑頒獎典禮」、「法國農產品加值協會AVPA「世界茶葉大賽」交流暨頒獎活動」與「2023茶與咖啡好禮徵選活動年度十大飲享禮頒獎典禮」等數項重要頒獎典禮。為深化茶產業知識交流,《臺灣名茶館》也舉辦數場專業論壇活動,邀請中華國際無我茶會推廣協會、臺北市茶藝促進會、日本茶輸出組合及相關專業人士主講體驗傳統與創新的茶文化,吸引眾多茶人入座品茗觀禮!
二、一茶億世界 《茶活動區》
大會於展中規劃茶活動區,特別邀請《新北市坪林茶業博物館》,帶著茶博館珍奇櫃來到展場。「珍奇櫃」源於歐洲貴族用於收藏陳列珍稀文物的空間,其概念亦成為博物館原初起源之一,而「多寶格」則是東方用於收藏珍玩的小箱櫃,每件珍玩皆具體而微、小中見大,如同微型博物館。茶博館特別以珍奇櫃為題,建構出多寶格形式的行動博物館展示模組,邀請民眾打開一系列茶學多寶格,在驚喜與趣味中,探索茶世界裡的奧妙珍寶。
另外大會也邀請《Readmoo讀墨》,以科技的角度來探索茶世界。當茶與電子書平台合作,將帶給你更豐富、更方便的茶文化體驗!
三、文青茶飲跑館之旅
大會於展前號召所有的茶友們,於官網上分享自己的茶飲愛店!為全台茶飲店、茶館提供宣傳平台,也為愛好茶飲的民眾提供外出必備的茶飲指南。一同分享茶飲愛店,還有機會獲得優質好禮!
四、台灣飲食系列展 線上閱讀任務
大會與台灣電子書平台《Readmoo讀墨》,攜手打造茶、酒、咖啡、食品設備線上書展。精選數本不管是新手還是老鳥,都可以閱讀的產業書籍,讓你更加深度逛展去!完成指定任務,還可以獲得雙重好禮!
- 【第一重好禮】活動期間,成功免費領取《【2023台灣國際茶酒咖啡 ‧ 食品暨設備展】導覽手冊》,可獲得 6 吋 mooInk S 電子書閱讀器抽獎資格(價值 NT$ 5,390,一名)。
- 【第二重好禮】10/11~11/8期間,閱讀本書展選書滿600分鐘,即可獲得大會精選禮品抽獎資格!獎品包含咖啡、茶、酒、食品設備等多元產品,共計百名得獎資格!
- 活動共計吸引超過1000人下載導覽手冊、超過100名達成600分鐘閱讀任務。
五、展覽線上型錄特輯
(一) 台灣茶巡禮
大會獨家彙整2023年度台灣茶廠商資訊,製作線上型錄《台灣茶巡禮》。精選台灣各地區特色好茶,提前為茶人茶友,掌握收藏趨勢,吸引相關買主可至展場一睹台灣茶風采。
(二) 展場限定優惠
大會也為精打細算的小資族群推出《展場限定優惠》線上型錄。獨家統整展出品牌的精選優惠資訊,如:獨家優惠商品、超值折扣…等多項展場限定優惠資訊,幫助參觀者可於逛展前,輕鬆規畫採購方案。
(三) 展場活動攻略
為想了解茶藝文化的參觀者,大會於展前彙整廠商於攤位現場舉辦之精采活動內容,為參觀者提供更多元的方式,與現場登場廠商進行互動。