《冠軍名店職人專訪》全系列總整理！(最新集數敬請期待！)

2021-06-23 22:35:09 / 台灣飲食系列展 - 台灣國際咖啡展

#台灣國際咖啡展出品 #冠軍名店聯名計畫

用鏡頭帶您一覽冠軍咖啡師，追求極致的完美精神！

從2020年走到2021年，咖啡展用一步一腳印走訪14間冠軍咖啡館，用長鏡頭走進每個冠軍的職人生涯！

1. 經典與創新的冠軍風味

2004&2006台灣咖啡大師比賽冠軍—林東源

GABEE.：https://bit.ly/GABEE林東源

2. 探索咖啡的風味嚮導

2018 WCE 世界盃烘豆大賽台灣冠軍—黃介吳

咖啡嗜者：https://bit.ly/咖啡嗜者黃介吳

3. 孕育咖啡冠軍的秘境名店

2014 WCE 世界盃杯測師大賽世界冠軍

2018 WCE 世界盃沖煮大賽台灣冠軍—劉邦禹

OLULU Café：https://bit.ly/OLULUCafé劉邦禹

4. 用拉花勾勒出的咖啡夢想

2020 WCE 世界盃拉花大賽台灣冠軍—林紹興

COFFEE LOVER's PLANET：https://bit.ly/COFFEELOVERsPLANET林紹興

5. 來場咖啡世界之旅-找尋專屬於你的咖啡風味

2020 WCE 世界盃杯測師大賽台灣冠軍—盧俊諺

盧西咖啡工作室：https://bit.ly/盧西咖啡工作室盧俊諺

6. 不只是咖啡師的咖啡館職人

2005&2007台灣咖啡大師競賽冠軍—侯國全

4MANO CAFFÉ：https://bit.ly/4MANOCAFFÉ侯國全

7. 用感官追尋最純粹的咖啡體驗

2017&2018 WCE 世界盃咖啡調酒大賽台灣冠軍—高心潔

CHO CAFÉ：https://bit.ly/CHOCAFÉ高心潔

CHO CAFÉ：https://bit.ly/CHOCAFÉ侯珍微

8. 來場咖啡的修練之旅

2017&2019 WCE 世界盃烘豆大賽台灣冠軍—華明璿

雷巴咖啡烘焙道場：https://bit.ly/雷巴咖啡烘焙道場華明璿 (文字專訪)

9. 單一卻不簡單的巷弄咖啡

2016&2018 WCE 世界盃咖啡大師台灣冠軍—呂宜蓓

Single Origin espresso & roast：https://bit.ly/SingleOrigin呂宜蓓

(受訪嘉賓：阿吉黃吉駿)

#探索職人精神 #未完待續

✨《冠軍名店職人專訪》登場預告✨

2014 WCE世界盃烘豆大賽世界冠軍—賴昱權 (握咖啡台南赤崁店)

2016 WCE 世界盃烘豆大賽台灣冠軍—吳翊立 (Sweet Café)

2018 WCE 世界盃拉花大賽台灣冠軍—邱祥安 (Yasumi Café)

2019 &2020 WCE 世界盃沖煮大賽台灣冠軍—徐詩媛(COFFEE LOVER's PLANET (新竹店))

2019 WCE 世界盃杯測師大賽台灣冠軍—曾楷崴 (ISA COFFEE & CO.)

▎2021台灣國際咖啡展

▎11.19 (五)- 11.22 (一) 台北南港展覽館1館 ▎

https://www.chanchao.com.tw/coffee/

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