《冠軍名店 職人專訪》全系列總整理!(最新集數敬請期待!)
2021-06-23 22:35:09 / 台灣飲食系列展 - 台灣國際咖啡展
#台灣國際咖啡展出品 #冠軍名店聯名計畫
用鏡頭帶您一覽冠軍咖啡師,追求極致的完美精神!
從2020年走到2021年,咖啡展用一步一腳印走訪14間冠軍咖啡館,用長鏡頭走進每個冠軍的職人生涯!
1. 經典與創新的冠軍風味
2004&2006台灣咖啡大師比賽 冠軍—林東源
GABEE.:https://bit.ly/GABEE林東源
2. 探索咖啡的風味嚮導
2018 WCE 世界盃烘豆大賽 台灣冠軍—黃介吳
3. 孕育咖啡冠軍的秘境名店
2014 WCE 世界盃杯測師大賽 世界冠軍
2018 WCE 世界盃沖煮大賽 台灣冠軍—劉邦禹
OLULU Café:https://bit.ly/OLULUCafé劉邦禹
4. 用拉花勾勒出的咖啡夢想
2020 WCE 世界盃拉花大賽 台灣冠軍—林紹興
COFFEE LOVER's PLANET:https://bit.ly/COFFEELOVERsPLANET林紹興
5. 來場咖啡世界之旅-找尋專屬於你的咖啡風味
2020 WCE 世界盃杯測師大賽 台灣冠軍—盧俊諺
盧西咖啡工作室:https://bit.ly/盧西咖啡工作室盧俊諺
6. 不只是咖啡師的咖啡館職人
2005&2007台灣咖啡大師競賽 冠軍—侯國全
4MANO CAFFÉ:https://bit.ly/4MANOCAFFÉ侯國全
7. 用感官追尋最純粹的咖啡體驗
2017&2018 WCE 世界盃咖啡調酒大賽 台灣冠軍—高心潔
CHO CAFÉ:https://bit.ly/CHOCAFÉ高心潔
CHO CAFÉ:https://bit.ly/CHOCAFÉ侯珍微
8. 來場咖啡的修練之旅
2017&2019 WCE 世界盃烘豆大賽 台灣冠軍—華明璿
雷巴咖啡烘焙道場:https://bit.ly/雷巴咖啡烘焙道場華明璿 (文字專訪)
9. 單一卻不簡單的巷弄咖啡
2016&2018 WCE 世界盃咖啡大師 台灣冠軍—呂宜蓓
Single Origin espresso & roast:https://bit.ly/SingleOrigin呂宜蓓
(受訪嘉賓:阿吉 黃吉駿)
#探索職人精神 #未完待續
✨《冠軍名店 職人專訪》登場預告✨
2014 WCE世界盃烘豆大賽 世界冠軍—賴昱權 (握咖啡台南赤崁店)
2016 WCE 世界盃烘豆大賽 台灣冠軍—吳翊立 (Sweet Café)
2018 WCE 世界盃拉花大賽 台灣冠軍—邱祥安 (Yasumi Café)
2019 &2020 WCE 世界盃沖煮大賽 台灣冠軍—徐詩媛(COFFEE LOVER's PLANET (新竹店))
2019 WCE 世界盃杯測師大賽 台灣冠軍—曾楷崴 (ISA COFFEE & CO.)
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▎2021台灣國際咖啡展
▎11.19 (五)- 11.22 (一) 台北南港展覽館1館 ▎
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