2008年，台北國際烘焙暨設備展(TIBS)首次進駐世貿一館，並成立烘焙名店街， 250參展廠商、537個攤位、超過十萬參觀人潮，同時也吸引了來自各國的同業組團前來參觀，是亞洲地區最優質烘焙展覽會之一。

為增進國際交流，大會配合展覽舉行各項國際性活動與競賽。2008年，經由TIBS會場比賽所選拔的台灣代表隊贏得世界盃樂斯福盃麵包大賽 (Coupe Louise Lesaffre)銀牌之殊榮，成功的讓台灣烘焙技術受到國際的肯定。

2009年，TIBS邁入第8屆，本展將藉由『精緻創意』之主題活動與優質展覽規劃，與國際接軌，建立國內外參展廠商與目標消費的最佳平台。恭候具前瞻性視野的您共同參與這場一年一度的亞洲烘焙盛會。

展出項目：
主題活動展示
烘焙名店街
烘焙設備暨烘焙整廠設備
烘焙食品展示
烘焙原物料
烘焙器具及加工機械
包裝機械、包裝袋、禮盒及包裝材料
冷凍、冷藏、餐飲設備
烘焙相關產品
咖啡及飲料