2010 第10屆越南胡志明市國際食品工業展 (VnFoodtech 2010)
2010 The 10th Vietnam International Food Processing Industry Exhibition
2010/9/22(三) - 9/25(六)
西貢國際展覽會議中心
主辦單位
越南貿易部( Ministry of Industry & Trade-Vietnam National Trade Fair & Advertising Joint stock Company)；Yorkers Trade & Marketing Service Co., Ltd.；Paper Communication Exhibition Services；Shenzhen Mass Exhibition Co., Ltd.
展覽介紹
＊越南食品業商機來臨 該國政府出臺多項優惠政策：
越南有近8千多萬的人口，面積331,410平方公里，國民生產毛額-美金348億，經濟成長率7.04%，主要進口國家-台灣。今年上半年，越南國內生産總值增長6．9％，進出口貿易大幅增長，總額達217．25億美元，其中出口97．75億美元，同比增長32．6％；進口121．5億美元，增長38．5％。農產品在其出口産品中佔有極大的比重。因此，大力發展農業仍是越南立國之本。
＊農產品深加工受鼓勵: 未來幾年，越南計劃全面發展農業、林業及漁業，使每年平均産出增長速度保持在4．5％～5％。同時，決定將發展經濟的重點放在出口和加工、消費工業上，而食品和食品工業是其中很重要的一部分。雖然越南的進口越來越大，但目前越南已成爲全球第二大大米出口國，每年出口值增長很快，其中增長的很大部分來自農產品、食品、消費品。
＊ 目前越南對食品包裝工業、加工業及加工成套産業的發展要求越來越迫切。爲此，越南需要引進
加工工業的機械設備，相關配套産業上加大投入，尤其是在食品和食品加工行業上，政府鼓勵利用本地資源開展各種農副產品的深加工，提高出口附加值。
＊ 越南盛産水果，年産量達到380多萬噸，但越南水果加工技術落後，出口仍以鮮果爲主，附加值
低，運輸過程中損耗較大。爲解決這一問題，越南打算進口一批加工設備，投建一批水果加工廠，將加工能力從目前的10萬噸／年提高到70萬噸／年。企業可考慮向越南輸出生産技術和加工設備，或在越南投資建立水果加工廠，投入設備和技術，利用當地原料生産鮮果汁、罐頭、糖果等系列產品。
＊ 隨著越南食品工業發展，對各種食品加工設備如：切片機、烘焙機械、攪拌機、灌裝機及各種食品生產線、成套設備的需求量將日益增大。據悉，目前越南該類産品主要從日本、歐美進口，而中國的産品在價格及質量上則更具有競爭力。同時隨著越南農產品出口份額的擴大，越南加工工業特別是包裝印刷業急需投資和發展，以滿足日益增長的國內外食品及食品加工業的發展需求。由於越南本國的生産設備陳舊，技術落後，資金匱乏，市場缺口較大，進入越南市場正是良機。同時，越南作爲農業大國，具有豐富的自然資源，急需引進先進的食品、水果、農副產品的加工、生産、包裝、衛生、貯藏設備，進行深加工，提高産品出口附加值。
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