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悠曲曲“瘋狂的愛”綠翡特利納白酒

產品分類：自然酒

廠商名稱：捷孚貿易有限公司

攤位號碼：P222

產品特色

Jurtschitsch“瘋狂的愛”綠翡特利納白酒的葡萄選自酒莊的一級園地塊Loiserberg，小批量採收、挑撿、去梗與破皮後經兩週浸皮發酵〈部份中性橡木桶、部份陶瓷蛋形槽〉，爾後僅取自流汁於小型中性橡木桶培養十八個月，不經澄清安定、不過濾裝瓶出廠，會有些許酒渣等沉澱物。

林裕森老師於拜訪酒莊試飲時記錄到：「…如果是orange wine那應該是我人生中喝過最美味的，但酒的顏色不是橘的，很難算是orange wine。如果是白酒，那又會是這趟喝到最多質地與礦石感，但又鮮美多汁的 Grüner Veltliner...」

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