澳洲 小小法國 索瑞拉 單一葡萄園 白葡萄酒

 

產品型號：ALF-1BLW

產品分類：新世界葡萄酒

廠商名稱：現虎創意食業股份有限公司

攤位號碼：尚未更新

 

產品特色

 

😍新鮮、純淨、俐落，開啟現代澳洲的法式小浪漫😍

產區: Alpine Valley, Victoria
品種: Vermentino、Pinot Gris、Friulano

酒款介紹
小小法國的旅程始於2012年的加州。當時，釀酒師Erin Frances Pooley懷抱著對風土的敬畏，在北加州的高海拔地帶推出了品牌的第一款作品。然而，Erin心中始終有一個長久以來的夢想：將這份工藝帶回她的家鄉澳洲。2020年，這個夢想終於在維多利亞高地化為現實。在這個全新的家園，Erin融合了她在加州與Yarra Valley的釀酒經驗，以及受到法國羅亞爾河谷（Loire）與侏羅（Jura）自然酒運動影響的靈感，轉化為獨屬澳洲冷涼氣候的風味。
作為新世代自然派的亮眼代表，Little Frances的核心理念非常明確：追求「新鮮、純淨、俐落」的高飲用性。在Erin的釀酒世界裡，每一瓶酒都不僅是發酵的產物，更是她一生釀酒經驗與反思的結晶。不刻意追求酒體的厚重與宏大，轉而深耕於「新鮮、純淨、俐落」的極致表現。

品飲筆記
這款Vermentino為主的白酒散發出白花、柑橘、檸檬與青蘋果的香氣以及些許的草本氣息。Pinot Gris & Friulano賦予酒款更完整的結構，並且突顯出清爽且優雅的特質。

建議搭配
生蠔、干貝、清蒸魚或是日式壽司、刺身與韓式燒肉等。

 

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