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FACILE 法斯樂

內湖巷弄中全預約制法式私廚餐廳－法斯樂

以台灣食材為基底，運用法式的烹調手法創作

透過精緻的料理，傳遞台灣的故事！

餐點原價$1,680，活動餐券限定優惠NT$888

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FACILE 法斯樂

時間：11/15(六) 15:30-17:30

|菜單|

【碳烤北海道干貝佐檸檬香料醬汁】

日本干貝增加碳烤過後的香氣，配上檸檬醬汁，讓整道菜呈現出清爽以及碳香的層次。

【香煎威士忌牛嫩肩佐法式洋芋泥】

嫩肩加入了威士忌去提升牛肉深厚的風味，搭配細緻絲滑的洋芋泥，讓整道菜口感風味達到不同的饗宴。

【分子巧克力慕斯襯杏仁磅蛋糕】

用分子料理的方式讓常見的慕斯轉變成不一樣的型態，再搭上杏仁的蛋糕，讓整道甜點充斥不同的視覺饗宴。

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|酒單|

【清蘋】

以清酒及蘋果為基底的調酒,以清酒的清爽感受,配上蘋果的自然清香,適合搭配於開胃小點以及海鮮料理。

【Château Lamothe-Vincent Bordeaux Reserve Merlot】

酒色呈暗紅色澤，擁有明顯的香氣及豐富的水果味道，洋溢著黑莓、黑櫻桃、黑醋栗、草莓與甘草芬芳。口感飽滿，整體平衡，有著成熟細膩單寧，餘韻悠長迷人。

*餐點樣式、份量以現場實際內容為主

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活動餐券不含展場門票

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※ 門票市值200元

※ 索票期限至2025/11/13(四)23:59前截止

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