法國 歐特酒莊 歐特粉紅酒

 

產品分類：舊世界葡萄酒

廠商名稱：台灣愛諾特卡股份有限公司

攤位號碼：1219

 

產品特色

 

The King of Rose 粉紅酒之王，國際認證的頂尖粉紅酒生產者
Wine & Spirits選為 Top 100 酒廠 (當中唯一法國粉紅酒生產者)

1896 年，由阿爾薩斯的葡萄農，Marcel Ott 創立，1912 年找到適合釀酒的土壤，由 3 個古老酒莊組成 Clos Mireille – 鮮美，明亮，海邊氣息 / Chateau de Selle –礦石，清幽，結構平衡 / Chateau Romassan- 香料，飽滿，溫暖，三座酒莊依著不同的風土分別產出多樣的葡萄品種與酒款。
是普羅旺斯施行有機釀造與種植的前驅，尊重大自然的釀酒哲學以延續超過 100 年。

20 個來自不同葡萄園或是不同的葡萄品種，分開釀造與存放，以盲飲的方式嚴選混釀組合。家族的表親Jean-Baptiste Lecaillon和Louis Roederer 的首席釀酒師，2位都被公認為釀酒天才，每年都參與這場鑑驗。酒款極具優雅與精緻的風格，同時保有葡萄最純粹的風味，水蜜桃，杏桃，百香果和芒果的香氣，在口中清爽純淨，柑橘與甜香料的氣息在口中迸發，果香奔放之外也可隱隱感受到礦石感與玫瑰花的層次。為粉紅酒之王的最佳入門款。也適合與葡萄柚結合做雞尾酒，適合搭配: 馬賽魚湯及各種海鮮料理。圓潤且富有礦石的風味來自地中海型氣候的加持，可搭配各種料理。

 

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