義大利西西里MALPELO紅酒
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:萬凱國際有限公司
攤位號碼:1225
產品特色
酒莊: Famiglia De Cerchio ( 瑟奇歐酒莊)
產區: Sicilia 西西里 義大利
年份: 2021
品種 : 40% Nerello Mascalese, 30% Frappato 30% Perricone
酒精濃度: 13%
適飲溫度: 12-14°C
風味: 美麗的紅寶石色,帶有紫羅蘭色的反射, 新鮮的紅色水果如草莓和櫻桃的精緻香氣,伴隨著微妙的香料味, 緊接著紫羅蘭和玫瑰的花香也隨之而致,為葡萄酒的整體香氣增添了一絲優雅。口感上和諧宜人, 草莓、櫻桃和覆盆子的果香與微妙的辛辣及草本味道融為一體,結構平衡,單寧柔和,酸度良好,帶來清新和活力的圓潤感。
釀造: 手工採摘, 去梗,輕壓果皮, 在不銹鋼桶中控溫發酵後在法國和斯拉夫尼亞酒桶中各陳釀 4 個月及瓶中陳釀 4 個月。
搭配食物: 適合搭配各式烤肉或燉肉。
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