莎夢斯珍藏系列
產品分類:舊世界葡萄酒
廠商名稱:瓦倫國際有限公司
攤位號碼:936
產品特色
莎夢斯酒莊位於西班牙東北亞拉崗(ARAGON)自治區内的D.O. SOMONTANO法定產區,擁有355公頃的葡萄園。秉持著重質不重量的理念,為此,酒莊擁有一個實驗性葡萄園,致力於研發最適合當地葡萄品種、土壤和氣候條件的釀酒技術。酒莊地理位置屬於大陸型氣候,冬寒夏熱,書夜和季節冷熱對比明顯,導致葡萄成熟缓慢,有助於果實含有更多的多酚和香氣,釀製的葡萄酒更具有出色和細緻的結構。SOMMOS酒莊特殊結構的優勢,整個釀製過程採用『自然重力法 GRAVITY FLOWWINEMAKING』避免傳統製程中氧化或風味流失的缺陷,最大限度地保留了葡萄酒的自然風味。
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