塔斯馬尼亞威士忌勢頭強勁
廠商名稱：LAWRENNY ESTATE DISTILLERY
發佈日期：2025-09-30
攤位號碼：Q1003
全球威士忌格局正在改變。儘管蘇格蘭威士忌長期以來佔據主導地位，但其出口數據卻有所下滑。蘇格蘭威士忌協會將這些變化歸因於高端化：消費者的威士忌飲用量正在減少，但更傾向於選擇更具特色的單一麥芽威士忌、調配威士忌和桶裝威士忌。這種轉變為新世界威士忌生產商，尤其是塔斯馬尼亞，開闢了發展空間。 塔斯馬尼亞的崛起 位於澳洲南緣的塔斯馬尼亞，正逐漸成為蘇格蘭以外最令人興奮的威士忌產區之一。這裡涼爽的氣候、清新的空氣和純淨的水源，為威士忌的釀造創造了絕佳的條件。從牧場到酒桶，塔斯馬尼亞的釀酒廠正在釀造出獨具特色、來源廣博的威士忌，這些威士忌正受到世界各地威士忌愛好者的青睞。 出口也反映了這一勢頭，出口額較上年增長了227%，尤其是在亞洲地區。
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