衣索比亞藝伎村金標#116

攤位號碼： 2107

產品特色

藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區，總面積471公頃，植栽面積占320公頃，海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺，保育區佔27%，依據氣候及品種共劃分八個地塊。Bench-Maji位於衣索比亞西南方，為衣索比亞兩大主要原始森林咖啡之一，約佔產量5~10%。原始森林裡的咖啡種植於樹陰下，以自然遮蔭法和間作的方式發展，達到環境生態的永續經營。
自2011年起至今日，懷抱著夢想的Adam Overton已悄悄將這片美麗的淨土，從毫無電力和建設的污染下，搖身變成全球產出頂尖藝妓咖啡的寶地之一，大量種植咖啡樹，堅持著永續經營的理念也和當地的原住民默契得以達成共識，使各種不同品種的藝妓在此譜出美妙新篇章。
風味敘述
丁香、橘子、玫瑰、梨子
淺焙 / 蜜處理