#台北國際酒展 #尋味試飲

一進入展場，哇，場地這麼大

一時之間眼花撩亂，不知道該先去哪裡

看到很多高級酒，看起來好像很厲害

但是又不確定到要不要買回去

 

此時心中不外乎就是擔心買了一瓶貴鬆鬆的高級酒

可是沒試喝過，結果喝到不適合自己的口味

白白花了錢，真心痛

 

這時候，最需要來參加 👣 尋味試飲 👣

花小錢就能夠試飲許多高級酒款

探索你的味蕾，找尋你的好球帶

 

展場付費試飲酒款搶先筆記  👉 https://chanchao.tw/9uk55w

 

 

另外！

今年大會特別邀請三位熱愛酒的專家 提供【品酒指南】

讓酒友們從試飲酒款中尋找到自己喜愛的味道

並且了解每支酒款都有其獨特的價值

 

🍾　威士忌烈酒 品酒指南摘要

胡毓偉 | 酒酒冒險野郎

一入場就可以跟展會活動方租一個專業的品酒杯，或是自己攜帶一個有杯帶的標準ISO杯。

選擇喜愛的酒款利用預算也管理品飲的數量。可以從威士忌六大產區OB的中高年份付費開始，再往有趣的IB廠裝瓶嘗試。由酒精濃度低的往高的方向開始喝。由傳統蘇格蘭本島往小島嶼區擴散。從老產區邁向新世界，慢慢去享受威士忌的美好。

 

🍷　葡萄酒 品酒指南摘要

Celia 沈芸可 | 旅法葡萄酒Youtuber ;《Cher Ami 瓶中信》品牌創辦人

如何在琳瑯滿目酒展中，挑到真正適合自己的酒，與你們分享幾個要訣：

1. 心裡先決定好，今天想找的是紅酒？白酒？粉紅酒？氣泡酒？橘酒？甜還是不甜？
2. 相信進口商的推薦與建議，先挑一款酒試試，了解這間酒商的風格適不適合你
3. 在試酒順序中，建議從不甜的白酒或氣泡酒開始
4. 細細品嚐，感受這款酒，不管喜歡或不喜歡，都能分享你的感覺
5. 放寬心胸，”不侷限“於特定品種或產區，會更好玩
6. 嘗試付費試飲的酒款，經常會有超出想象的新發現

 

🍶　日本酒 品酒指南摘要

Kenny 楊凱程 | 酒サムライ；酒藝商貿有限公司 負責人

原物料、製程以及酒精濃度都在符合一定規範下製作的清酒才能被稱之為日本酒。之後再依「精米步合」以及「添加蒸餾酒精量」，分為「純米大吟釀」、「純米吟釀」等八種特定名稱。

品飲日本酒可以利用「縣」為單位來評估自己的喜好。

喜歡甜美口感的酒款，可以找「純米大吟釀」、「低酒精度」的清酒，或是梅酒等「利口酒」，喜歡酒精的刺激感，建議可以品飲「本格燒酎・泡盛」

 

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▌11/17(五)-20(一) 台北南港展覽館一館1樓

▌全票NT$200 | 優惠票NT$100

▌官方網站：https://www.chanchao.com.tw/twsf/taipei/

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#未滿十八歲禁止飲酒

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