茶藝講堂 從手搖飲看茶世界

 

時間：2026年8月10日(一) 11:00 - 11:50

地點：【北館】品飲研究室｜N011

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活動介紹

 

手搖飲是當代年輕世代接觸茶文化的入口，也是全球茶市場快速成長的重要推力。從一杯奶茶到創新果茶，背後蘊含茶葉的品種、工藝與地域特色。這份簡報將透過手搖飲的發展軌跡，解讀茶世界的核心價值：風味、文化與體驗。同時探討手搖飲如何影響消費者偏好、品牌創新，以及對茶產業鏈的啟發。藉此我們將看見，手搖飲不只是流行飲品，而是茶文化現代化的重要窗口。

 

主講人

 

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  許淑雯

  主理人

  有時喝茶鍋煮奶茶

  許淑雯

  有時喝茶鍋煮奶茶   主理人

   

  有時喝茶鍋煮奶茶 主理人
  
  
  
  經歷
  
  *行政院農業部茶及飲料作物改良場授證中級品評員。
  
  *勞動部丙級製茶
  
  *有機及友善茶栽培管理講習結業。
  
  *智慧茶產業訓練班研習結業。
  
  * 行政院農業部茶及飲料作物改良場「台灣特色茶風味輪」推廣種子講師。
  
  *台灣茶葉感官品評協會—創會監事
  
  *高雄市茶藝促進會-理事
  
  *嘉義縣阿里山高山茶官能品評協會會員

 

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