一杯咖啡之外的商機！中部電機引進德國 MUSSANA 鮮奶油打發機
廠商名稱：中部電機工業股份有限公司
發佈日期：2026-11-05
攤位號碼：I705
內建冷藏、即打即用，讓鮮奶油製作更有效率。
從經典維也納咖啡、鮮奶油飲品，到鬆餅、蛋糕及季節限定甜點，鮮奶油不僅豐富口感層次，也為咖啡門市創造更多商品變化。
創立於1951年的中部電機，此次於咖啡展推廣德國 MUSSANA 專業鮮奶油打發機，以內建冷藏系統，讓鮮奶油無須反覆進出冰箱，隨取隨打、用多少打多少。
不同於傳統一次大量打發的方式，MUSSANA 能依實際需求即時製作，減少鮮奶油因久放而消泡、影響口感與外觀的問題，同時簡化門市作業流程。
從一杯咖啡到一份甜點，讓新鮮打發成為日常，也讓美味創造更多可能。
中部電機持續引進歐洲專業餐飲設備，歡迎咖啡廳、甜點店及餐飲業者於展期間洽詢。
中部電機 Chung Pu Baking Machinery
Since 1951｜專業烘焙與餐飲設備
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