白木久 CHIMERA 酵母&麹三種仕込み

 

產品分類：清酒

廠商名稱：獅日子有限公司

攤位號碼：205

 

產品特色

 

使用三種麴及三種酵母調和釀造的黃金比例新世代日本酒!!蔵元的好奇心所驅使而誕生的酒！酵母3種與麹3種仕込的奇美拉！3麹（黑、白、黃）與3酵母（協會６、１０、７７）！喜歡酸甜滋味的清酒的朋友十分推薦！「CHIMERA」奇美拉是指希臘神話擁有羊頭、獅頭，以及蛇尾的怪物。使用富含大量蘋果酸的77號6號10號調和的酵母釀造，味道上多層次複雜卻又乾淨俐落的酸甜表現，不僅令此更大膽的加入三種麴，大膽創新的釀製法才有的耐人尋味風味值得細細品味。

 

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