四方珍藏系列巴貝多蘭姆酒 - 29號 Mandamus (16年波本和波特桶)

 

產品分類：威士忌/烈酒/琴酒/蘭姆酒/蒸餾酒/高粱/白蘭地/龍舌蘭

廠商名稱：天鵝脖子有限公司

攤位號碼：尚未更新

 

產品特色

 

蘭姆酒的發源地—巴貝多，自從島上開始甘蔗製造糖產業，蘭姆酒在此地的歷史已超過三百年，迄今仍以風味卓越與嚴格品管聞名，廣受全世界喜愛。

早在1920年，《四方》的席爾家族即在島上開始製酒事業，時至今日，目前為僅存由巴貝多在地擁有的酒廠，期許自己做到高效節能兼顧友善環境的製酒廠。

四方酒廠保留壺狀蒸餾器產出強勁的酒體，亦使用真空柱狀蒸餾器產出芳香圓潤的酒款。四方依循著巴貝多的傳統，特別擅長調製壺式與柱狀蒸餾風味的調和酒款，其擁有的巴貝多陳年蘭姆酒數量亦為島上之冠。

榮獲2016、2017、2018、2019、2020、2021、2022、2023、2024、2025「 國際烈酒競賽」（International Spirits Challenge）年度最佳蘭姆酒廠肯定。四方堅持不添加其他甜度或調味劑，豐富的氣息全來自細心照料與蒸餾真功夫，深厚內涵足以與任一烈酒相匹比。四方首席釀酒師Richard Seale是如此驕傲的形容pure rum：「 蘭姆酒曾經在18，19世紀引領風潮，雖然今日他的實力仍被低估，但他正在世界頂尖威士忌、干邑酒的競爭中，一步步找回屬於他的寶座」

四方每年推出2至3款限量特選桶，提供Rum lover更與眾不同的飲酒體驗！有些原桶強度的酒款、有些嘗試不同的橡木桶陳年，近年各款exceptional cask selection頻頻在國際大賽中獨佔鰲頭。四方限量特選統系列皆不採冷凝法、不焦糖染色。
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【四方珍藏系列29號 Mandamus】

Mandamus【】
IWSC 2026 Gold（98分）
Single blended rum：單一酒廠、酒液調和自壺式蒸餾法以及傳統的柱狀蒸餾法
製程：先於波本桶熟成10年，再於波特桶6年。
700ml 57% abv

 

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