藻琴酒特調|冠軍調酒師獨家獻禮
產品分類:搭餐食
廠商名稱:藻美學生技有限公司
攤位號碼:2444
產品特色
陳言陵(小馬),Cuckoo Bar咕咕吧/Glimmer Taiwan
-世界第3馬丁尼大師,台灣區+亞洲區雙料冠軍
每日調酒資訊
1. 再熟成
-經典版藻琴酒/啤酒/花生醬/鼠尾草
結合發酵系穀物與高油脂堅果,模擬出「液體穀物早餐」的醇厚感,再引入草藥調性平衡油脂,讓酒體尾段重回溫順。
2. 二次綻放
-經典版藻琴酒/黃芥末/香草/左手香
生命力強韌的左手香,以及反差味覺的黃芥末與香草,被視為邊角料的調味,「到手」後成就滿室回憶,持續,成就永續。
夢是美的會醉,來自台南的冠軍調酒師陳言陵aka. 小馬,將不同在地食材融入台灣原生藻琴酒,搖盪出兼具好食又充滿故事的調酒,巷子內的傢伙不只需要咖啡因,更需要一杯獨家原生好酒。
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